تستخدم عجينة بف بستري في صنع الفطاير والحلويات، وتختلف حشوات عجينة بف بستري، اخترنا لك حشوة الفراولة الطيبة والمميزة، جربيها وشاركينا تجربتك بطعمها المميز والطيب   إقرأي: عجين الباف باستري

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي المربى مع الفراولة حتى تمتزج المكونات.

  • 2

    ?سخني الفرن على حرارة 400 درجة  وجهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.

  • 3

    ?مدي عجينة البف بيستري على سطح مرشوش بالطحين.

  • 4

    ?ضعي حشوة الفراولة مع المربى على كل مربع وأغلقيها بواسطة الضغط على الأطراف بالشوكة بحيث تصبح كالمثلث.

  • 5

    ?ادهني الوجه بالبيض بواسطة فرشاة.

  • 6

    ?ضعي حبات البف بيستري في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.

  • 7

    ?لتحضير التزيين: اخلطي السكر الناعم مع الحليب والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً ثم صبيه فوق البف بستري على شكل خطوط و قدميه.

This is a great recipe for making puff pastry dough stuffed with strawberry. I hope you enjoyed it and please share it with your friends.