عجة البطاطس بالبيض ... تتنوع أطباق وصفات العجة المقدمة على وجبة الفطور الصباحي، وهي من الأكلات التي يعتبر البيض المكون الرئيسي فيها، وصفة سهلة وسريعة ومحبب للكبار والصغار، جربيها بطعم البطاطس وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  عجة البيض بالفيديو  

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء، ضعي البيض، الملح، الفلفل الأسود والكمون، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 2

    في وعاء، ضعي البطاطس، البصل والبقدونس، وأضيفي مزيج البيض واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي مزيج البطاطس والبيض، وضعي الغطاء واتركي المزيج على النار لـ10-15 دقيقة حتى ينضج البيض.

  • 4

    قدّمي العجة ساخنة.

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make a potato omelette with eggs. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!