طريقة عمل 10 وصفات لإستخدام فريك الذرة بطرق مختلفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 10 وصفات لإستخدام فريك الذرة بطرق مختلفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    الفريك الناعم أو البرغل يشتهر تناوله فى أمريكا فى وجبة الإفطار بشكل خاص مع الحليب ويتكون من الذرة المطحونة خشن وعند طهيها تصبح سميكة القوام والأخشن منها تستخدم فى عمل وصفة البولينتا الإيطالية الشهيرة .

  • 3

    يتم إعدادها عن طريق إضافة كوب من برغل الذرة إلى 2 : 3 أكواب من الماء المغلى وأحياناً يتم إضافة الملح أو السكر وبعد 5 : 10 دقائق تكون جاهزة للأكل أو 20 دقيقة فى حالة إستخدام فريك الحبة الكاملة بحيث يتم إمتصاص الماء بالكامل ويصبح الخليط مثل العصيدة .

  • 5

    من الوصفات التى يمكنكِ من خلالها إستخدام فريك الذرة :-

  • 7

    فطائر البولينتا بالمشروم

  • 11

    بولينتا القرع الكريمى

  • 15

    البولينتا الأصلية

  • 19

    بولينتا إيطالية

  • 23

    كيش الجبن والتركى المدخن

  • 27

    برغل بالطماطم والجبن

  • 31

    مكعبات اللحم الحار مع الفريك

  • 35

    برغل بالحليب

  • 39

    9. فريك أصفر بالجبن

  • 43

    10. طاجن الفريك بالجبن

That’s it for now! I hope you enjoyed these recipes and that you’ll give some of them a try. If you have any other ideas for using corn grits, be sure to let me know in the comments below. And if you want to stay up-to-date on all the latest recipes, be sure to subscribe to the blog. Thanks for reading!