طريقة عمل 10 أطباق مختلفة من الروبيان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 10 أطباق مختلفة من الروبيان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتم الاحتفال سنوياً بيوم الروبيان فى 10 مايو وهو إحدى المأكولات البحرية اللذيذة وتستخدم كلمة جمبرى ( روبيان – قريدس ) بشكل فضفاض لأى نوع من الجمبرى كبير الحجم أو يعرف أحياناً بكلمة الجمبرى الجامبو ( الروبيان الجامبو ) وفى بعض البلدان تطلق كلمة الجمبرى لكل أنواع وأحجام الجمبرى بشكل عام .

  • 3

    قبل طهى الروبيان فى الغالب يتم تقشيره والتخلص من الرأس والصدفة والذيل والوريد الروملى الموجود فى سلسة الظهر وهناك عدة طرق لاعداد الروبيان سواء مقلى أو مشوى .

  • 5

    الروبيان غذاء صحى منخفض السعرات الحرارية ويحتوى على نسبة عالية من الأوميجا 3 والكالسيوم واليود والبروتين ومن المعروف أيضاً أن الروبيان يحافظ على الجهاز الدورى للانسان .

  • 7

    يعد الروبيان والمحار من أكثر أنواع الأطعمة المسببة لانتشار الحساسية .

  • 9

    من أشهر وصفات الروبيان العالمية على موقع لذيذة والتى تناسب سفرة شهر رمضان المبارك :-

  • 11

    أكواب الخس بالروبيان الحار

  • 15

    الروبيان على الطريقة الآسيوية

  • 19

    روبيان مقلى بالزبدة

  • 23

    سمبوسة الروبيان

  • 27

    شوربة لسان عصفور بالروبيان

  • 31

    كفتة الروبيان

  • 35

    كاساديا الروبيان

  • 39

    ريزوتو الدجاج والروبيان

  • 43

    9. سى فود على البخار

  • 47

    10. مكرونة بالسجق والروبيان