تتبيلة دجاج مشوي بالكاتشب من اشهى تتبيلات الدجاج المطهو في الفرن ، هي تتبيلة مميزة ممكن ان نقدم مع هذا الطبق السلطات والأرز لنحصل على وجبة متكاملة.
المقادير
- كيلو قطع دجاج
- 4 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 0.75 كأس كاتشاب
- 0.5 كأس شراب الذرة
- 2 ملعقة صغيرة بودرة الذرة
- ملح / فلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 .
-
2
نحضر وعاء مقاس ٩*١٣ انش .
-
3
ترص قطع الدجاج في الوعاء .
-
4
في وعاء على حدة نقوم بخلط الصويا صوص و الكاتشاب و شراب الذرة و بودرة الثوم ويخلطوا جيدا.
-
5
يسكب ربع الكمية فوق الدجاج ويحتفظ بالباقي.
-
6
تدخل الصينية في الفرن وتخبز لمدة ساعة غير مغطاة .
-
7
بعد مضي الربع ساعة الاولى نقوم بسكب ربع اخر من خليط الصوص فوق الدجاج ويعاد وضع الوعاء في الفرن.
-
8
و بعد ربع ساعة اخرى نقوم بسكب نفس الكمية فوق الدجاج مرة اخرى ويعد وضع الوعاء في الفرن وهكذا حتى مضي ساعة من وضع الدجاج في الفرن .
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على أصول تتبيلة الدجاج المشوي مع الكاتشب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!