تشيز كيك موس الفراولة
المقادير
- 2 كوب فراولة مكعبات
- 1 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة
- كوب جبنة كريمي
- لتراً كريمة
- كوب بسكوت سادة (مفروم)
- 1 لتراً عصير فراولة
خطوات التحضير
-
1
يوضع في إناء نصف لتر من عصير فرولة مع نصف لتر من كريمة خفق و يوضع على النار حتى يصبح دافئا
-
2
يضاف اليهم الجيلاتين البودرة وملعقة كبيرة من عصير الفرولة و يقلب جيدا حتى يذوب تماما
-
3
تضاف رشة ملح و سكر حسب الرغبة ثم يغلي علي النار ثم يرفع و يترك حتى يبرد تماما
-
4
يخلط نصف لتر من كريمة الخفق مع الجبنة الكريمية بالمضرب الكهربائي و يضاف اليها قطع الفراولة الطازجة
-
5
يوضع في اكواب التقديم بسكوت مفروم و يضاف اليهم خليط الكريمة بالجبنة مع الموس المجهز مسبقا و قطع فرولة
-
6
يتم تكوين الطبقات حسب الرغبة فى الشكل النهائى
-
7
يقدم موس التشيز كيك باردا مزين بالكريمة المخفوقة و الفراولة
أتمنى أن تستمتع بوصفة كعكة الجبن بالفراولة بقدر ما أستمتع! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!