تشيز كيك بالكاسترد والتمر
المقادير
- عجوة
- عين جمل
- تمر (مفروم)
- جبنة كريمي
- كريمة يات (حلو)
- كريمة بودرة
- قشطة
- حليب مكثف محلى
- كأس ترد جاهز
- كريمة مخفوقة
- انصاص تمر
- موز
خطوات التحضير
-
1
خلاط كهربائي تفرم عين الجمل والعجوة والتمر
-
2
تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة طرية تفرد في قاع صينية تشيز كيك
-
3
يوضع الكاسترد على النار على طبقة العجوة ثم يرش عين جمل مع تمر مقطع
-
4
تخفق الجبنة الكريمي مع الكريمة وبودرة الكريمة والقشطة واللبن المكثف المحلى
-
5
يضاف الخليط على الكاسترد وتدخل الثلاجة حتى تتماسك
-
6
يقطع الموز حلقات وتزين بقطع الموز وقطع التمر