طريقة عمل طبق الدجاج بالرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج بالرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار عالية ويتبل الدجاج بالملح والفلفل ويطهى على دفعتين لمدة 4 دقائق حتى يحمر جيداً هذا سوف يعطيك صلصة سوداء غنية ثم توضع جانباً ونخفض الحرارة إلى متوسطة ويضاف البصل ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يحمر ثم يضاف الثوم والتوابل ويقلب لمدة 1 دقيقة ثم نعيد الدجاج للطاسة مع المرقة والعسل ويترك ليغلي بلطف ويقلب الدجاج من آن لآخر لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة وينضج الدجاج.

  • 2

    في هذه الأثناء يوضع الكسكس والماء المغلي في طبق حراري ويتبل بالملح ويقلب ويترك مغطى لمدة 5 دقائق ثم ينفش بالشوكة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية جعل هذا الطبق أفضل، فأنا أحب سماعها.