تارت الرومي والريكفورد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل المكعبات على النار مع قليل من الزبدة ثم يضاف الثوم وتقطع الصدور الرومي ثم المشروم المقطع

  • 2

    تضاف الجبنة الريكفورد وترفع عن النار حتى تذوب وتقلب مع قطع الديك الرومي جيدا

  • 3

    تفرد العجينة باستخدام النشابة، يوضع الخليط في العجينة وعليها شرائح الفلفل الرومي

  • 4

    يخلط اللبن مع الكريمة مع البيض ويصب الخليط على العجينة، وتدخل فرنا ساخنا حتى تمام النضج، وتقدم