طاجن مكرونة بالأنشوجة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في ماء وزيت وملح ثم افرمي الثوم مع البصل وضعيه في طاسة بها زيت على النار

  • 2

    ضيفي مكعب مرقة ثم ضيفي الأنشوجة ثم قشري الطماطم وافرميها

  • 3

    ضيفي الطماطم ثم المكرونة المسلوقة ثم ضيفي مكعبات الفلفل الألوان وملح وفلفل ثم ضيفي قليل من الماء

  • 4

    ضيفي كزبرة خضراء مفرومة ثم انقلي الخليط الى طاجن مع رشة بقسماط وجبنة موتزاريلا مع رشة زيت زيتون

  • 5

    ادخليها فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ثم قدميه