طريقة عمل طاجن الذرة بالجبن و الفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الذرة بالجبن و الفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة شوربة ذرة كريمي
- 0.25 كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- رشّة ذ فلفل اسود (مطحون)
- 1 كيس ذرة
- 1 كوب فلفل اخضر حار (مقطع)
- 0.33 كوب 1 بصل محمر
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الشوربة و اللبن و الزبدة.
-
3
اضيفي الفلفل و الذرة و الفلفل الحار و 2/3 كوب بصل محمر الى الصينية و قلبي المزيج جيدا.
-
4
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
5
قومي بتقليب مزيج الصينية ثم ضعي باقي كمية البصل المحمر فوق المزيج و وزعيه.
-
6
ضعي الصينية مرة اخرى في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يحمر البصل.
-
7
قدميها ساخنة.
