ستيك بصوص المستردة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى الكرنب مع ملح وفلفل على النار و يشوح جيدا

  • 2

    ضيفى اليه التفاح و الزبيب و يقلبوا جيدا

  • 3

    ضيفى الخل البلسميك و استمرى فى التقليب

  • 4

    تبلى اللحم بملح وفلفل و زيت و يشوح فى طاسة ساخنة

  • 5

    ضيفى عليه باقى كمية الخل مع المستردة و يترك حتى ينضج تماما

  • 6

    ارفعى الكرنب و ضيفى عليه اللحم و يقدم بالهنا