ستربس الدجاج عبارة عن صدور دجاج مخلية تماما ومقطعة لشرائح متساوية الحجم، ثم يتم تتبيلها بالتواصل الخاصة بشملولة الصلصات أو الصوصات المفضلة لديك ولدى أسرتك.. جربيها من شملولة.
المقادير
- كيلو فراخ بانيه شرايح بالطول (مقطع)
- 3 كوب حليب
- ملح
- فلفل أسود
- ليمون
- 0.5 كوب و دقيق
- 0.25 كوب نشا
- 3 معالق باكينج باودر
- ملعقة كبيرة كركم
- ملعقة كبيرة ثوم باودر
- ملعقة بابريكا
- قطعة بصلة (مقطع)
- خل
- كورن فلكس (مطحون)
- 1 - تتبل الفراخ بالبصل و الليمون و الخل و الملح و الفلفو تترك ساعة.
- 2 - نضع اللبن فى بولة و نضع الدقيق و النشا و الملح و الفلفل و البابريكا و ثوم باودر و كركم و ملح و فلفل و الباكينج باودر فى بولة اخرى.
- 3 - أحضري ببولة بها مياه مثلجة.
- 0.5 قطعة 4- أحضري الفراخ المتبلة وضعيها فى اللبن لمدة ساعة.
- 5 قطعة - ثم أحضري من الفراخ وضعيها فى المياه المثلجة.
- 6 - ثم نضعها فى الدقيق ثم نضعها فى المياه المثلجة ثم فى الكورن فليكس و تسوى فورا.
خطوات التحضير
-
1
1- تتبل الفراخ بالبصل و الليمون و الخل و الملح و الفلفو تترك ساعة.
-
2
2- نضع اللبن فى بولة و نضع الدقيق و النشا و الملح و الفلفل و البابريكا و ثوم باودر و كركم و ملح و فلفل و الباكينج باودر فى بولة اخرى.
-
3
3- أحضري ببولة بها مياه مثلجة.
-
4
4- أحضري قطع الفراخ المتبلة وضعيها فى اللبن لمدة نصف ساعة.
-
5
5- ثم أحضري قطعة من الفراخ وضعيها فى المياه المثلجة.
-
6
6- ثم نضعها فى الدقيق ثم نضعها فى المياه المثلجة ثم فى الكورن فليكس و تسوى فورا.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع شرائح الدجاج! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذه الوصفة. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه أو على وسائل التواصل الاجتماعي!