طريقة عمل سوفليه الدجاج بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوفليه الدجاج بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق البطاطس بالطريقة التقليدية نصف سلقة، ثم تصفى، وتترك جانباً.

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.

  • 3

    تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، وتقلب جيداً.

  • 4

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخفق جيداً.

  • 5

    يضاف البطاطس والجبنة والدجاج، ويقلب مرة أخرى.

  • 6

    يتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

  • 7

    يوزع الخليط في القوالب، وتدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى تنضج.

  • 8

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 9

    ترفع من القوالب، ثم تزين بالبقدونس ويقدم ساخن.

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع سوفليه الدجاج بالبطاطس. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تكون رائعة بالنسبة لك. أخبرنا في التعليقات كيف سارت الأمور أو إذا كان لديك أي أسئلة.