قدمي أصابع الدجاج بالشوفان على مائدتك، طبق مقبلات رمضانية سينال إعجاب الصغار والكبار، تتبعي الخطوات وحضري أطيب المقبلات الساخنة على سفرة رمضان
المقادير
- 1 كيلو صدر الدجاج (مخلي من العظام)
- كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- 2 كوب الشوفان (مفروم)
- كوب بقسماط (مطحون)
- 1 مكعب مرق دجاج (مبشور)
- رشّة ملح
- رشّة بابريكا
- رشّة بودرة الثوم
- رشّة فلفل أسود
- رشّة بودرة البصل
- 0.5 كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
نقطع الصدور علي شكل أصابع طويلة وسميكه إلى حد ما.
-
2
نحضر بولتين واحدة نضع فيها الدقيق والتوابل والنشا ونعجنهم بالماء بحيث تكون عجينة سائلة ومتماسكة إلى حد ما.
-
3
البولة الأخرى نضع فيها الدقيق والشوفان والبقسماط والتوابل.
-
4
نحمي الزيت في المقلاة على النار.
-
5
نضع أصابع الدجاج في البولة السائله ثم في بولة الشوفان والبقسماط والدقيق ثم في الزيت ثم تصفي على مناديل مطبخ وتقدم.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع أصابع الدجاج بالشوفان. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أيضًا!