سلطه أرز بالخضار
المقادير
- 0.5 كيلو أرز أبيض
- مايونيز
- شريحة زيتون أخضر
- ملح
- فلفل أسود
- بسلة
- جزر
- بطاطس بيوريه
- بنجر
- كركم
- جبنة كريمي
- جبنة سلايتس
خطوات التحضير
-
1
0يخلط الأرز الناضج مع البسلة والجزر وتقلب جيدا ثم تضاف الجبنة الكريمي والمايونيز ويقلب الخليط جيدا
-
3
يوضع الخليط في قالب أو صينية ممبطنة ثم تدخل الفريزر حتى تمام التماسك
-
4
تزين بالجبنة السلايتس على الأجناب ثم تخلط البسلة بالجزر مع المايونيز وتوضع على الوجه
-
5
تخلط البطاطس البيوريه بالكركم وتزين بها على الوجه
-
6
تخلط باقي البطاطس مع ماء البنجر وتقلب جيدا وتزين أيضا بها السلطة مع قطع البنجر وتقدم