طريقة عمل سلطة السمك السلمون بالخوخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السمك السلمون بالخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير تتبيلة الليمون

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن شواية على حرارة متوسط ويتبل السلمون و يشوي  لمدة 2 دقيقة لكل جانب أو حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل و يوضع جانباً لمدة 5 دقائق للراحة ثم يفتت خشن بالشوكة   .

  • 2

    يقلب البصل و الفلفل و الخس و النعناع و الكزبرة  و الخوخ في طبق كبير  و ينثر عليها التتبيلة و يقلب بلطف ليتجانس .

  • 3

    يتم تقسيم السلطة بين أطباق التقديم و يرص عليها السلمون و ينثر عليها الفول السوداني   .   

  • 4

    طريقة تتبيلة حشيشة الليمون يوضع  الزنجبيل و عصير الليمون و السكر  و صوص الصويا و الزيت في برطمان و يرج جيداً حتى تمتزج  .