طريقة عمل سلطة الكينوا اللذيذة

سلطة الكينوا اللذيذة ، من السلطات المفضلة لدى الكثير من الناس اليوم لأنها شهية بالإضافة إلى العناصر الغذائية التي تحتويها الكينوا فهي مدرّة للبول وتحرق الدهون وتنظم ضربات القلب وغيرها من الفوائد . وصفة مفيدة وصحية وسهلة التحضير .

المقادير

• 2 كوب كينوا مطبوخة
• 1 كوب جزر (مقطع)
• 0.5 كوب بصل أحمر (مقطع)
• 1 كوب فليفلة صفراء (مقطع)
• 0.5 كوب زيتون أسود
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 0.33 كوب من الصلصة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة (مطحون)

لتحضير الصلصة

• 1 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
• 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  نخلط في وعاء متوسط كلاً من الكينوا المطبوخة والجزر المقطع وقطع الفليفلة والزيتون والبقدونس وملح وفلفل حسب الرغبة ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً ثم نضع الوعاء جانباً .

• 2

  نجلب وعاء آخر ونبدأ بتحضير الصلصة حيث نخلط الثوم المهروس والخردل والليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون ونحرك جيداً حتى تمتزج النكهات تماماً .

• 3

  بعد ذلك نقوم بإضافة الصلصة فوق مكونات السلطة ونخلطها جميعاً حتى تمتزج جيداً ونتذوق السلطة في حال كانت تحتاج إلى توابل أكثر .

• 4

  نضع السلطة في طبق التقديم ويمكن تقديمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة الكينوا اللذيذة، اختبر مهاراتك وجربها بنفسك! إذا كنت بحاجة إلى بعض الإلهام، فراجع معرض الوصفات لمزيد من الأفكار. ولا تنس مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك حتى يتمكنوا من تعلم كيفية صنع سلطة الكينوا أيضًا!