طريقة عمل سلطة الفتوش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفتوش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 جم خس متوسطة الح، تورق وتغسل وتقطع
- 0.5 كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
- باقة بقدونس طازج و (مفروم)
- باقة فجل ، تغسل جيداً وتقطع
- قطعة فلفل أخضر ، تنزع بذوره وت (حلو)
- 4 قطعة عيدان بصل أخضر تغسل وت ا (ناعم)
- 3 فص ثوم مدقوقة
- عصير ليمونتين
- 3 ملعقة طعام خل
- كوب زيت زيتون
- ملح حسب الطلب
- رشّة سماق
- رغيف خبز عربى (محمص)
خطوات التحضير
-
1
ضعى الخضار المقطعة فى وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل .
-
2
قطعى الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وحركيها
-
3
رشى السماق على الخليط وقدميه .