طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الطماطم الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في إناء على النار، ويضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.

  • 2

    يضاف إلى الثوم الكمون، والشطة، ويقلب حتى تفوح رائحته.

  • 3

    تضاف صلصة الطماطم، والمستردة، وتقلب جيداً، حتى تبدأ في الغليان قليلاً.

  • 4

    تتبل بالملح، والفلفل الأسود، وتقلب مرة أخرى.

  • 5

    ترفع من على النار، وتترك حتى تبرد.

  • 6

    تحفظ في الثلاجة، وتقدم مع الوجبات المختلفة.