طريقة عمل شيش التوفو بالخضروات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش التوفو بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 شريحة توفو
- 1 حبة فلفل أحمر (مقطع)
- 1 حبة فلفل أصفر (مقطع)
- 1 حبة بصل شرائح
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملح
- كمون
- أسياخ خشبية
خطوات التحضير
-
1
تقطع التوفو مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
تتبل الجبنة بالملح والكمون، ويصب عليها عصير اليمون وزيت الزيتون.
-
3
تقلب في التتبيلة من وقت لآخر لمدة نصف ساعة.
-
4
ترص مكعبات التوفو في الأسياخ ويوضع فوقها قطع البصل والفلفل الأحمر والأصفر.
-
5
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
تسخن الشواية الكهربائية، وتوضع عليها شيش التوفو.
-
7
تقلب على كل الجوانب حتى تحمر.
-
8
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع شيش توفو بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!