طريقة عمل شيش برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط اللحمة المفرومة مع الطماطم المفرومة والبصل المفروم والحبهان البودرة ويضاف البقسماط الى الخليط مع ملح وفلفل

  • 2

    تشكل العجينة أقراص صغيرة وترص على صينية مفروش عليها ورق زبدة

  • 3

    يوضع على كل قرص قطعة طماطم شيري وقطعة فلفل الوان ويتم تثبيتها بخلة الأسنان

  • 4

    توضع في فرن ساخن وتقدم مع بطاطس مقلية