طريقة عمل شرائح الدجاج الحارة بالخضروات بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الدجاج الحارة بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي صوص الريسيتشيري و الخل و صوص الصويا و الشطة و الثوم و الصوص الحار و قلبي جيدا.

  • 2

    ضعي الدجاج في الصوص حتى تتشرب من التتبيلة و قلبيها على الوجة الآخر ثم اترككيها لمدة 30 ثانية في درجة حرارة الغرفة.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار عالية ثم ضعي قطع الدجاج في الزيت و قلبي بإستمرار حتى تنضج.

  • 4

    اضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر على قطع الدجاج و قلبي لمدة 3 دقائق.

  • 5

    ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الليمون عليها.

  • 6

    قدمي شرائح الدجاج الحارة بالخضروات مع المكرونة.