طريقة عمل شوربة مشروم اسود صينى

شوربة مشروم اسود صينى

المقادير

• 1 كوب مشروم اسود صينى مجفف فى ماء ساخن (منقوع)
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل (مفروم)
• كزبرة فريش
• بصل اخضر
• 1 شريحة جزر رفيعة
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• ملح وفلفل
• ماء

خطوات التحضير

• 1

  يتم رفع العيدان من المشروم و يقطع شرائح رفيعة

• 2

  سخنى طاسة مع زيت و يشوح المشروم لمدة 3 دقائق

• 3

  ضيفى الجزر

• 4

  ثم ضعى الصويا صوص و الماءو اتركيه يغلى لمدة دقيقة ثم يقدم مع الكزبرة الخضرا بالهنا