طريقة عمل شوربة الزبادي التركية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الزبادي التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الماء في قدر على النار و إتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الأرز  .

  • 2

    إخفضي النار و غطى القدر و إتركيه حتى ينضج  .

  • 3

    أضيفي الزبادي و قلبى و إتركيه على النار لمدة 10 دقائق.

  • 4

    على نار هادئة أذيبي الزبدة ثم ضعي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 5

    ضعي خليط الصلصة على شوربة الزبادي و قلبى  .