شوربة لسان عصفور بالكاري
المقادير
- 1966654041 لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- مرقة
- بصل أخضر
- بصل أحمر
- ثوم
- فلفل أخضر
- كرفس
- مكعب دجاج
- جزر
- كمون
- كاري
- زيت زيتون
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار اسلقي صدور الدجاج في ماء مع بصل وجزر وكرفس وثوم مكعب مرقة
-
2
في طاسة على النار حمري اللسان عصفور وقلبيه جيدا ثم اضيفي اليه الثوم المفروم والجزر المعبات الصغيرة والفلفل المكعبات الصغيرة وقلبيه جيدا اضيفي الكاري والكمون والبصل الأخضر ثم اضيفي الشوربة وقطع الدجاج واتركيه حتى ينضج ثم قدميه
