طريقة عمل شوربة اللحم المفروم الكندية

طريقة عمل شوربة اللحم المفروم الكندية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اللحم المفروم الكندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم (مفروم)
• 1 كوب جزر (مقطع)
• 1 كوب كرفس (مقطع)
• 1 كوب بصل (مقطع)
• 6 مكعب مرقة لحم
• 5 كوب ماء
• 1 علبة صلصة طماطم
• 1 علبة طماطم (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 باكيت  ذرة مجمدة
• 1 ملعقة صغيرة ريحان (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة كاتشب

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبيه لينضج.

• 2

  ازيلي اي دهون غير مرغوب فيها من اللحم المفروم.

• 3

  في اناء كبير ضعي اللحم المفروم و الجزر و الكرفس و البصل.

• 4

  اضيفي مكعبات مرقة اللحم و الماء و صلصة الطماطم و الطماطم المقطعة الى اناء.

• 5

  ضعي الملح و الذرة و الريحان و الكاتشب على مزيج اللحم المفروم و قلبي.

• 6

  اتركي المزيج لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.

• 7

  ضعي شوربة اللحم المفروم في بولات التقديم و قدميها ساخنة.