طريقة عمل شوربة الفريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم
 - 3 كوب فريك
 - 32 ملعقة 3حبات بصل _2 ثوم (مطحون)
 - بهارات (كركم_ فلفل أسود_ملح_2ليمون ناشف)
 - بكت واحد صلصة
 - زيت
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يحمر اللحم+ البصل+الثوم+البهارات حتى تتحمر البصله وتذوب.
 - 
                                        2
تضاف الطماطم حتى يتسبك اللحم .
 - 
                                        3
تضيفي مقدار من الماء + الفريك المغسول والمنقوع .
 - 
                                        4
تترك الشوربة حتى تستوي وتقدم.