طريقة عمل شوربة الفريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم
- 3 كوب فريك
- 32 ملعقة 3حبات بصل _2 ثوم (مطحون)
- بهارات (كركم_ فلفل أسود_ملح_2ليمون ناشف)
- بكت واحد صلصة
- زيت
Preparation
-
1
يحمر اللحم+ البصل+الثوم+البهارات حتى تتحمر البصله وتذوب.
-
2
تضاف الطماطم حتى يتسبك اللحم .
-
3
تضيفي مقدار من الماء + الفريك المغسول والمنقوع .
-
4
تترك الشوربة حتى تستوي وتقدم.
