شوربة خضار بالمعكرونة على الطريقة الإيطالية أو ما يسمى حساء مكَاروني، وهو طبق تقليدي في إيطاليا، ويُعتبر من الوجبات الشهية والغنية بالمغذيات مع جبنة الشيدر والقشدة المذوبة بالحساء .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع مرق الدجاج في وعاء مناسب حتى يغلي، ثم نضيف المعكرونة كي تُطبخ 10 دقائق

  • 2

    مع التقليب من حين لآخر

  • 3

    نخفض الحرارة إلى المتوسطة، ونضيف الخضروات، ونغطي الطبق ليُطهى 5-6 دقائق مع التحريك من حين لآخر

  • 4

    عندما تصبح الخضروات طرية، نضيف القشدة والجبنة ونطهو 2-3 دقائق حتى تذوب الجبنة

  • 5

    ويمكننا تقديم الطبق دافئاً بعد رش الفلفل الأسود عليه

هذا كل ما في هذا المنشور! إذا كانت لديك أي أسئلة حول صنع حساء المعكرونة بالخضروات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. شكرا للقراءة!