طريقة عمل شوربة بالمكرونة و الفلفل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة بالمكرونة و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب جزر (مقطع)
- 1 كوب كرفس (مقطع)
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 6 كوب شوربة دجاج
- 0.5 كيلو طماطم (مقطع)
- 0.5 كوب مكرونة
- 0.5 كوب فلفل (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة خل
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي الجزر و الكرفس و البصل و البقدونس و الثوم في الزيت و استمري في التقليب.
-
3
ضعي الشوربة و الفلفل و الطماطم و المكرونة في الإناء و اتركيه لمدة 15 دقيقة.
-
4
ضعي الفلفل و الخل على مزيج الشوربة و قلبي.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.