طريقة عمل شوربة عدس بالباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة عدس بالباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والجزر، الكرفس، الباذنجان، الفلفل والثوم ويُقلب الخليط لحوالي 10 دقائق حتى نتخلص من جزء من الماء.

  • 2

    ?يُضاف المرق ثم العدس،الطماطم والتوابل ويُترك على نار هادئة لحوالى 45 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 3

    ?يوضع في طبق التقديم ويُزين بالبقدونس والنعناع والخبز المحمر.

وصفة شوربة العدس الباذنجان لذيذة ومشبعة وسهلة التحضير! أعلم أنك ستحبها بقدر ما نحبها. تأكد من إخباري كيف تحب ذلك في التعليقات أدناه.