طريقة عمل شاورما اللحم الحارة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما اللحم الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبادي و المياة و عصير الليمون و الخل.

  • 2

    اضيفي شرائح اللحم و زيت الزيتون و البصل و الثوم الى مزيج الزبادي و اخلطي جيدا.

  • 3

    تبلي المزيج بالملح و الفلفل الإسود و الكمون و البهارات و الفلفل الحار و قلبي حتى تتجانس المكونات تماما.

  • 4

    غطي البولة بالإستريتش البلاستيك و ضعية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة.

  • 5

    قومي بتسخين مقلاة على نار عالية.

  • 6

    ضعي شرائح اللحم في المقلاة و اتركيها 10 دقائق مع التقليب بإستمرار حتى تنضج.

  • 7

    ضعي الشاورما في طبق التقديم ثم قدميها مع الأرز أو المكرونة و يمكنك تقديمها مع الفينو و الطحينة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الشاورما الخاصة بك، حان وقت الطهي! سواء كنت تقدمه لحفلة أو مجرد وجبة سريعة في نهاية الأسبوع، فمن المؤكد أن هذا الطبق سوف يرضي. وإذا كنت ترغب في إضافة التوابل، فتأكد من تجربة وصفتنا الخاصة بشاورما الدجاج الحارة.