روستو بالعسل والمستردة
المقادير
- 6 عرق روو
- جزر
- بصل
- طماطم
- ثوم
- كرفس
- كرات
- عسل
- 6 مردة
- ملح
- فلفل
- ورق لورا
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- خضار سوتيه
خطوات التحضير
-
1
لفي عرق الروستو بخيط دوبارة ثم ادهتيه بطماطم مبشورة
-
2
ضعيه في حلة على النار بها القليل من الزيت
-
3
قطعي البصل شرائح وكذلك الطماطم والكرات والكرفس وضيفيهم
-
4
ضيفي فصوص الثوم صحيح وحبهان وورق لورا للعرق مع قطع جزر وكرات وكرفس ثم اتركيه لينضج
-
5
ارفعيه وضعيه في صينية فرن وادخليه حتى ينضج تماما واخرجيه واتركيه ليبرد
-
6
فكي الخيط وادهنيه بخليط العسل والمستردة ثم ادخليه الفرن مرة أخرى
-
7
افرمي الخضروات المستخدمة في تشوية العرق وقدمي الصوص مع العرق وخضار سوتيه