راقات سمك فيليه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى السمك بالملح و الفلفل

  • 2

    إخلطي البقدونس و الشبت و الكزبرة

  • 3

    تبلى قطع السمك واحده في البهارات و الثانيه في البابريكا و الاخيرة في الاعشاب

  • 4

    حمرى السمك علي نار هادئه في زيت غزير

  • 5

    ضعي الزيت و البصل و الجزر في طاسه على النار

  • 6

    ضيفي قشر الطماطم و الكوسه و الثوم والملح و الفلفل و الزيتون وقدمي السمك مع خليط الخضار