نجرسكو الدجاج والسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الدجاج في السمنة ثم ضيفي البصل وشوحيه

  • 2

    تبليها بالملح والفلفل ورشة جوز الطيب ثم ضيفي السبانخ

  • 3

    اخلطي جزء من اللبن مع الدقيق

  • 4

    سخني باقي اللبن مع الكريمة ثم ضيفي الدقيق المخلوط مع اللبن وقلبيهم جيدا حتى يثقل القوام

  • 5

    ضعي كمية من البشاميل في قاع البايركس ثم ضيفي جزء من المكرونة ثم ضيفي حشوة الدجاج والسبانخ

  • 6

    ضيفي المكرونة والبشميل وضيفي الجبنة الشيدر والموتزاريلا

  • 7

    ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة وينضج البشاميل وقدميها ساخنة