طريقة عمل مكرونة الدجاج الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة الدجاج الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة في إناء من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى   .

  • 2

    ?في هذه الأثناء يسخن زيت الزيتون البكر الممتاز في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف الدجاج و يقلب لمدة 4 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون و ينضج .

  • 3

    يخفق الثوم مع مرقة الدجاج و صفار البيض و الكريمة و الكورن فلاور  ونصف الجبن في طبق و يتبل بالملح و الفلفل و نعيد الدجاج للطاسة على نار هادئة ثم يضاف خليط البيض و المكرونة و يقلب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تغلف المكرونة و تثخن الصلصة .

  • 4

    و ينثر عليها البقدونس و باقي البارميزان و تقدم   .