مكرونة بشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الدقيق فى السمنه على النار ثم يضاف اللبن والمرقة والملح والفلفل ويقلب حتى الغليان

  • 2

    يدهن بايركس بالسمنه ويرش بالبقسماط ثم توضع المكرونة فى البايركس ويضاف البشاميل

  • 3

    يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود ويوزع على وجه المكرونة

  • 4

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه ثم تقدم