طريقة عمل مكرونة بالخضروات صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالخضروات صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التلقيدية، وتصفى، وتترك جانباً.

  • 2

    يغسل البروكلي جيداً، ويقسم زهرات.

  • 3

    يغسل الجزر، ويقشر، ويقطع شرائح متوسطة السمك.

  • 4

    يوضع البروكلي في الماء المغلي لمدة 4 دقائق، ثم يرفع ويوضع في الماء المثلج.

  • 5

    يرفع البروكلي، ويوضع في مصفاة ليتخلص من الماء الزائد.

  • 6

    يوضع الجزر في الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم يرفع ويوضع في الماء المثلج.

  • 7

    يرفع الجزر، ويوضع في مصفاة ليتخلص من الماء الزائد.

  • 8

    توضع المكرونة في وعاء، ويضاف إليها البروكلي والجزر، وتقلب جيداً.

  • 9

    يضاف إليها الزيت والملح الفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.

  • 10

    توضع في الطبق، وتزين بأوراق الريحان، وتقدم.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع المعكرونة بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات المعكرونة الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام.