مخلل الطماطم بالثوم، تقدم بعض المطاعم الطماطم كنوع من أنواع المخللات، التي لا تستغرق وقتاً طويلاً، ويمكنك تحضيرها بشكل سريع وتقديمها للضيوف، ونقدم لك طريقة عمل مخلل الطماطم.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الطماطم جيداً ونقطعها من الأعلى على شكل حرف (x)، أو شرائح دون فصلها عن بعضها.

  • 2

    نخلط الثوم والملح والشطة والكمون ونهرسهم جيدًا.

  • 3

    نضيف عصير الليمون إلى الخليط السابق.

  • 4

    نقوم بحشوها بالمزيج السابق ووضعها في وعاء محكم الغلق أو برطمان.

  • 5

    نضعه في الثلاجة، ونتركه فترة مناسبة قبل تقديمه "حوالي 3 ساعات".

  • 6

    وعند التقديم نضع مخلل الطماطم في طبق وننثر عليه البقدونس المفروم.

  • 7

    *ملحوظة: إذا كانت الطماطم كبيرة الحجم تأخذ وقتاً أطول في عملية التخليل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع مخلل الطماطم بالثوم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى منتجك النهائي، لذا لا تتردد في مشاركة صورة في التعليقات أيضًا. شكرا للقراءة!