طريقة عمل المكرونة بالصوص الإيطالي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالصوص الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي المكرونة في اناء به ماء و ملح لمدة 8- 10 دقائق لسلق المكرونة.

  • 3

    صفي المكرونة في المصفاة.

  • 4

    في مقلاة عميقة سخني الزيت على نار متوسطة ثم ضعي السجق و البصل و قلبي حتى يتغير لونه.

  • 5

    اضيفي صوص الطماطم ثم اتركيها لمدة 10 دقائق مع التقليب بإنتظام.

  • 6

    ضعي المكرونة في صينية تستحدم في الفرن ثم ضعي السجق عليها و رشي علية جبن الموزاريللا.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة و حتى تذوب الجبن.

  • 8

    تقدم ساخنة.