اخترنا لكِ من مطبخ الجميلة طريقة عمل الخبز الطري بالمنزل بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة. سيعجبك أيضًا: خبز النان الهندي بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير الحجم، انخلي الدقيق مع الخميرة.

  • 2

    أضيفي الماء واخلطي ثم أضيفي الحليب واخلطي مجدداً.

  • 3

    زيدي الزبد مع زيت الزيتون، الملح والسكر و اخلطي جيداً.

  • 4

    ادعكي العجينة بيديك لحوالي 10 دقائق لتصبح طرية.

  • 5

    غطيها بقطعة قماش واتركيها تختمر لساعتين في مكان دافئ.

  • 6

    قسمي العجينة إلى كرتين ومديها بواسطة النشابة بسماكة 2 سم.

  • 7

    ضعيهما في صينية فرن واصنعي على الوجه معينات بواسطة السكين.

  • 8

    في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع صفار البيض.

  • 9

    ادهني وجه العجينة بمزيج البيض واللبن ثم رشيه بالسمسم وحبة البركة.

  • 10

    حمي الفرن على 200 درجة مئوية، ثم اخبزي لحوالي 30 دقيقة ليصبح الخبز ذهبي اللون.

إذن، هذه هي الطريقة التي تصنع بها خبزًا طريًا في المنزل! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تحاول صنع الخبز الخاص بك. إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فيرجى مشاركتها معنا في التعليقات أدناه!