لحمة بصوص الكاري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح شرائح اللحم في الزبدة والزيت

  • 2

    ثم تتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تصل الى اللون البني الفاتح

  • 3

    ثم يضاف جوز الطيب والكاري والفلفل الأخضر والأحمر والبصل الأخضر والأبيض

  • 4

    ثم تترك حتى تمام النضج

  • 5

    لعمل الصوصتشوح النشا في الزبدة ثم يضاف الكريمة وتقلب جيدًا

  • 6

    لعمل الصوص

  • 7

    ثم تضاف الجبنة الريكفورد وتترك حتى تمام الذوبان

  • 8

    يوضع الصوص في طبق التقديم ثم يضاف عليه الفلفل والبصل وشرائح اللحم ثم يقدم الطبق مع الأرز الأبيض