لحمة بالبروكلى و صوص المحار
المقادير
- 4 قطعة لحمة بفتيك
- ثوم (مفروم)
- زيت
- فلفل أحمر (حار)
- بروكلى (طازج)
- 6 أوير صوص
- فيش صوص
- زنجببل (طازج)
- أرز بسمتى
خطوات التحضير
-
1
شوحى الثوم والزنجبيل المفرومين فى الزيت على النار
-
2
أضيفى شرائح اللحمة و البروكلى وقلبى
-
3
أضيفى الفلفل الحار المفروم والأويستر صوص والفيش صوص والقليل من الماء
-
4
قدمى اللحمة مع الارز البسمتى المسلوق