طريقة عمل الدونتس بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدونتس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير أخفقي الحليب مع البيض والفانيليا.

  • 2

    احضري وعاء آخر ثم اضيفي الدقيق مع السكر البيكنج باودر والملح ثم أخلطي جيدا.

  • 3

    أضيفي مزيج البيض و الفانيليا و الحليب فوق خليط الدقيق ثمّ أسكبي الزبدة المذابة.

  • 4

    قومي بدعك المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.

  • 5

    غطّي العجينة واتركيها تتخمر لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    قومي بتسخين الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

  • 7

    بواسطة مغرفة أيس كريم خذي ملعقة من العجينة وضعيها في الزيت.

  • 8

    كرري حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    عندما تتحمّر الكرات، إرفعيها من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لتتشرب فائض الزيت.

  • 10

    صفي كرات الدونات في طبق التقديم وقومي برش السكر البودرة على الوجة للتزيين.