لازانيا بالجمبرى و الكاليمارى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أفرمي الثوم و البصل فى الكبة و يشوحوا فى الزيت

  • 2

    قطعي الكاليمارى و الجمبرى و يضاف الى الطاسة

  • 3

    ثم ضيفي الزعفران و الاعشاب و عصير الطماطم وقليل من الماء و ملح وفلفل

  • 4

    شوحى الدقيق مع السمنة و مكعب المرقة و يضاف اليه اللين تدريجيا مع التقليب المستمر

  • 5

    رصى البشاميل ثم اللازانيا ثم ضعى الحشو و طبقات الازانيا و خليط الجبن و باقى البشاميل ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج