كزبرة السمك
المقادير
- سمك بلطي
- طماطم (مبشور)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بصل
- ثوم
- فلفل (حار)
- كزبرة خضراء
- كزبرة جافة
- كمون
- دقيق
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يغطى السمك بالدقيق ثم يشوح في الزيت
-
2
يشوح البصل والثوم والكزبرة الجافة والكمون والفلفل الحار في الزيت
-
3
تضاف الطماطم والكزبرة الخضراء وقليل من الصلصة وتترك حتى تسبك
-
4
يوضع السمك في وعاء الفرن وفوقه الصلصة ويدخل الفرن وتقدم
