طريقة عمل كيك الكريز

طريقة عمل كيك الكريز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الكريز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 300 جم كريز
• 0.5 كوب زبدة
• 0.5 كوب 1 و سكر
• 4 بيض
• ملعقة صغيرة روح اللوز
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• كوب لبن رائب
• 2 ملعقة كبيرة عصير كريز
• كوب زبدة
• 4 كوب سكر بودرة
• 0.25 كوب كريمة
• ملعقة صغيرة روح اللوز
• 2 ملعقة كبيرة عصير كريز
• كريز

خطوات التحضير

• 1

  الكيكتخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام هش

• 2

  الكيك

• 3

  يضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق

• 4

  تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط ويضاف عصير الكريز واللبن الرائب وتخفق جميعها

• 5

  يضاف الكريز ويقلب مع الخليط

• 6

  يصب الخليط في ٢ قالب فرن مجهزين بالدقيق والزبدة

• 7

  يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة

• 8

  فروستنج كريمة الزبدةتخفق الزبدة للحصول على قوام هش

• 9

  فروستنج كريمة الزبدة

• 10

  يضاف السكر البودرة ويضاف عصير الكريز وروح اللوز مع الخفق

• 11

  تضاف الكريمة وتخفق جميعها

• 12

  يوضع الفروستنج في كيس حلواني ويزين طبقة من الكيك وتوضع طبقة الكيك الأخرى

• 13

  تزين بالفروستنج والكريز