قرنبيط بالبشاميل
المقادير
- قرن بيط
- لحمة (مفروم)
- بقسماط
- دقيق
- كريمة لباني
- لبن
- فلفل (حار)
- زعتر
- مرقة
- كمون
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- بصل
- ثوم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
يسلق القرنبيط فى ماء مغلى و ملح و كمون ثم يرفع و يقطع صغيرا
-
2
يفرم البصل والثوم فى الكبة ثم يشوحوا فى السمنة مع ملح وفلفل
-
3
يضاف الفلفل الحار مع الزعتر و البهارات و الكمون و جوزة الطيب مع اللحمه المفرومة
-
4
يشوح الدقيق مع السمنة و مكعب مرقة و القليل من الزيت
-
5
يضاف اللبن و الكريمة و يقلب حتى الحصول على قوام البشاميل المطلوب
-
6
يدهن بايركس الفرن بالسمنة ويرش بالبقسماط ثم يضاف اليه القرنبيط ثم العصاج
-
7
يضاف عليه صوص البشاميل ثم يرش بالبقسماط مرة اخرى من اعلى و يدخل الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم بالهنا
