طريقة عمل كرات التفاح بالقرفة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التفاح بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكرو البيكنج بودر و الملح و قلبي جيدا.

  • 2

    اضيفي اللبن و البيض و الزيت النباتي و التفاح على مزيج الدقيق و قلبي حتى تمام الإختلاط.

  • 3

    في مقلاة كبيرة على نار عالية ضعي الزيت يسخن.

  • 4

    قومي بتشكيل مزيج التفاح و الدقيق على شكل كرات ثم ضعيها في الزيت الساخن.

  • 5

    ارفعي كرات التفاح من الزيت ثم ضعيها على مناديل ورقية حتي تصفى من الزيت.

  • 6

    ضعي كرات التفاح في سكر القرفة ثم قدميها.